01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
Tsukuda STEAK HOUSE環境清幽,設有8個吧枱座位,店主在客人眼前的鐵板上逐道細心烹調。主角牛扒可按喜好選擇和牛西冷,品嘗細緻油花的甘香;亦可選口感柔嫩濕潤的和牛牛柳,或特選夏多布里昂。肉類在灼熱鐵板上掌握火候烹調,愈嚼愈能感受直接的肉香,為套餐帶來令人期待的高潮。
套餐的亮點不只牛肉。色彩繽紛的前菜拼盤和新鮮沙律之後,還有外皮香脆、魚肉嫩滑的時令鮮魚,以及帶出蔬菜天然甜味的時令烤蔬菜,均在鐵板上依次烹調。先以海鮮和熱蔬菜作鋪墊,再品嘗牛肉,令整頓飯的滿足感更上一層。
最後少不了利用鐵板餘溫和牛肉油脂炒成的特製蒜蓉炒飯。香氣四溢的炒飯配味噌湯和漬物享用後,還可用配水果的甜品和香氣怡人的咖啡,為一餐畫上句號。店內亦備有配搭菜式的葡萄酒和各類酒精飲品。若想與三五知己慶祝特別日子,或享受一頓可以慢慢交談的晚餐,建議預先訂座。







